Раньше считалось, что потенциально аллергенные продукты лучше откладывать до 2-3 лет. Однако современные исследования показывают, что раннее введение аллергенов (в возрасте 6-12 месяцев) снижает риск развития аллергии в будущем. Как правильно вводить эти продукты?
Какие продукты считаются аллергенными?
🔹 Куриное яйцо – чаще всего аллергия бывает на белок.
🔹 Рыба и морепродукты – особенно красная рыба (лосось, форель).
🔹 Арахис и орехи – миндаль, грецкие, кешью, фундук.
🔹 Молочные продукты – коровье молоко, йогурты, творог, сыр.
🔹 Пшеница (глютен) – хлеб, манная каша, макароны.
🔹 Цитрусовые и ягоды – клубника, апельсин, малина.
🔹 Шоколад и какао – могут вызывать аллергию из-за содержания белков и кофеина.
🔹 Мёд – часто вызывает реакцию, вводится только после года.
Что делать? Вводить аллергены постепенно, начиная с минимального количества и наблюдая за реакцией ребенка.
Когда и как вводить аллергены?
✅ 6-7 месяцев – куриный желток, безглютеновые каши (рис, гречка), кисломолочные продукты.
✅ 7-8 месяцев – куриный белок, глютен (хлеб, овсянка), рыба.
✅ 8-10 месяцев – орехи (в виде пасты), цитрусовые (капля сока или маленький кусочек).
✅ 10-12 месяцев – ягоды, шоколад (пробуем с осторожностью).
✅ После года – мёд, цельное коровье молоко.
Как правильно вводить аллергенные продукты?
1️⃣ Начинаем с микродозы (например, ¼ чайной ложки нового продукта).
2️⃣ Вводим только 1 новый продукт за раз.
3️⃣ Даем в первой половине дня, чтобы отследить реакцию.
4️⃣ Ждем 3-5 дней перед введением нового аллергена.
5️⃣ Если нет реакции, постепенно увеличиваем порцию.
Признаки аллергии у ребенка
🚨 Покраснение кожи, сыпь, зуд.
🚨 Отёк губ, глаз, лица.
🚨 Рвота, понос, вздутие.
🚨 Одышка, кашель, насморк.
При появлении симптомов аллергии немедленно исключите продукт и обратитесь к врачу!
Раннее введение аллергенов (до года) может снизить риск развития пищевой аллергии в будущем. Главное – вводить их постепенно, следить за реакцией и не бояться разнообразия в детском питании!